アスパラが嫌いなお子様でも食べられますよ(^^)
グリーンアスパラの豚バラ巻き！！
冷めても美味しいので、
お弁当のおかずにピッタリですよ♪
【材料】
アスパラ 3～5本
豚バラ 適量
※酒 大さじ１
※みりん 大さじ１
※砂糖 大さじ１
※しょうゆ 大さじ１
片栗粉 適量
油 少々
STEP1：下処理
アスパラは下３分の１あたりの皮をむいて
３等分ぐらいに切り、さっと茹でます
※の調味料を混ぜておきましょう。
STEP2：豚バラで巻く
ゆでたアスパラを、豚バラで巻き
その上から、片栗粉をつけます
STEP3：焼く
それを少々の油をしいたフライパンで焼きましょう
ここで少し焦げ目をつけたほうが
香ばしくて美味しいですよ（＾＾）
豚バラが焼けたら、
最初に混ぜておいた※の調味料をかけます。
STEP4：完成
とろみがついたらできあがり！！
豚バラはジューシー
片栗粉のおかげでとろ～り！
★コツ・ポイント
最後に少し焦がすと、香りと旨みが倍増です☆