とうもろこしは好きだけど
ゆでるか焼く以外に
料理のレパートリーに困りますよね
今回は、簡単だけどいつもとちょっと変わった食べ方
メキシコ風焼きとうもろこしのご紹介です(^^)
【材料】
とうもろこし
マヨネーズ
パプリカまたはカイエンペッパー
パルメザンチーズ
STEP:1
茹でたとうもろこし、もしくは
電子レンジで調理したとうもろこしを
グリルでこんがりと焦げ目がつくまで焼きます
STEP:2
マヨネーズをとうもろこしの表面に塗り
パルメザンチーズをたっぷりまぶし
お好みでパプリカやカイエンペッパーをふりかけて完成♪