北海道のとうもろこしで有名なピュアホワイト！！
通販でお取り寄せしてみたはいいが
どうやって食べていいのかわかりませんよね？
ピュアホワイトを塩茹ですると
なぜか黄色くなりませんでしたか？
上：加熱したピュアホワイト
下：生のピュアホワイト
色を比較するとこんな感じです
わずかに黄色くなってしまいますね（＾＾；）
上：味来
中：皮を完全に剥いて加熱したピュアホワイト
下：皮を１枚のこして加熱したピュアホワイト
皮を完全に剥いて加熱してしまうと
ピュアホワイトは黄色くなってしまうんです
せっかくのピュアホワイトですから
白いまま味わいたいですよね（＾＾）
ひとことに茹でると言っても
・水から入れる？それともお湯から？
・皮とヒゲは残す？それとも全部むく？
・塩を入れるタイミングと量は？
・ゆで時間は？
・蓋はしたほうがいい？
・ゆであがってから、すぐ取り出す？それともゆで汁につけおく？
いろいろポイントがありそうですよね
今回は、こういう面倒なポイントを考える必要がない
簡単な電子レンジで調理する方法をご紹介しますね（＾＾）
★ピュアホワイトの食べ方－電子レンジでチン★
皮を一枚残した状態でラップで包み電子レンジで３～５分！
ワット数やとうもろこしの大きさによって
レンジの時間を３～５分と微調整してくださいね（＾＾）
収穫から時間が経っている場合は
少し湿らせてからラップに包むと良いですよ
ピュアホワイトは生でももちろん美味しいですが
私は生っぽい味があまり好きではありません
塩で茹でると塩の味が出てしまいますし
後で塩水につける方法も塩っぽくなります
この電子レンジで調理する方法は
素材の味をそのまま味わえますので
ぜひお試しくださいね（＾＾）
★もう一つの美味しい食べ方★
ピュアホワイトのもう一つの美味しい食べ方をご紹介します（＾＾）
簡単で美味しい、とうもろこしのフライパン蒸しの方法は
とうもろこしの美味しい食べ方のページでご紹介しています
ぜひご覧下さいね！！
★ピュアホワイト以外のおススメ！！白いとうもろこし★
北海道では、ピュアホワイトよりも
最近人気の出てきた白いとうもろこしがあるんです（＾＾）
「ロイシーコーン」という品種です！！
詳しくは、「北海道産とうもろこしのうち、どの品種が甘くて美味しいのでしょうか？」
のページをご覧下さいね！！