最近とうもろこしの新品種が続々登場してますよね
食感や甘さの感覚の違いが品種の違いとなっています
サニーショコラ系のさわやかな甘さ
味来系のとにかく甘い甘さなど
バラエティーに富んでいます
そんな中、「色」で差別化を図る品種が登場！
ここ数年、非常に人気の白いとうもろこし「ピュアホワイト」
白いとうもろこしの中では
ピュアホワイトが知名度、人気No.1です！！
食味はさっぱりした甘さが特徴
この品種が白いスイートコーンを有名にしたんです（＾＾）
その他の白いとうもろこしのうち
最近、地元北海道で
人気が出始めている品種をご紹介しますね（＾＾）
ロイシーコーン
透き通るように真っ白で
ピュアホワイトよりも糖度が高い品種なんです！！
北海道の玄関、新千歳空港でも
販売されていますよ（＾＾）
白い味来
これは、あの美味しい「味来」を白くした品種です
私の個人的意見としては、ロイシーコーンのほうが
キレイな白色で、糖度も高く味わい深い気がします（＾＾）
シルバーコーン ルーシー
名前の通り白というよりシルバーですが
おいしい品種ですよ
バニラッシュ
他の品種と比べて最も白く見えるのですが
バニラ色というと少し黄色っぽいイメージをしてしまいますよね
キャッチコピーは、「白いゴールドラッシュ」なので
味も期待できますね（＾＾）