春、アスパラが美味しい時期ですね(^^)
スーパーで美味しそうなアスパラを見かけるようになったことと思います
でも、どんな料理にすれば一番美味しく味わえるのか
あまり深く考えずに買ってしまった・・・
ということ、たまにありますよね
ここでは、グリーンアスパラの人気レシピをご紹介しますね(^^)
★グリーンアスパラの人気レシピ★
今では輸入物を含めると年間を通してアスパラを見かけますが
アスパラの旬の時期は、新芽が食べられる春ですよね!
そんな旬のアスパラの美味しさを
そのままシンプルに味わえるレシピです(^^)
・アスパラのオーブン焼き
電子レンジの「オーブン」で15~20分、簡単ですよ!
・極太アスパラのグリル焼き
オーブン以外に、魚焼きグリルでも焼けちゃいますよ♪
アスパラとベーコン!アスパラお料理レシピの定番です(^^)
・アスパラのベーコン巻き
包丁、まな板、楊枝を一切使わない、簡単なレシピ!
アスパラ1本まるごとベーコン巻きにしちゃいます♪
・アスパラベーコン巻きの冷凍保存方法
一度にたくさん作って冷凍しておけばお弁当に便利!
・アスパラとベーコンの炒め物
アスパラのベーコン巻きよりももっと手間をかけずに
アスパラを切ってベーコンと炒めるだけ!
カリカリでジューシーなベーコンと
歯ごたえのあるアスパラが相性抜群です♪
アスパラでサラダを作りたいときに
こんなレシピはいかがでしょうか?
・アスパラのバーニャカウダ
アスパラにピッタリのディップ、バーニャカウダです!
イタリア北部、ピエモンテ州の料理で
にんにくとアンチョビ、オリーブオイルを煮立ててつくるソース
新鮮な旬のアスパラは生で食べられますよ!
普段農家さんしか味わえない生アスパラ
ぜひお試し下さい(^^)
・アスパラのゴママヨ和え
アスパラで簡単に箸休めの一品が作れます!
レンジを使うので素早く手軽ですよ♪
・生アスパラとアボカドのチリソース
アスパラのコリコリ食感と
クリーミーなアボカドとの相性が素敵です♪
アスパラと豚肉の組み合わせも人気ですよ!
・アスパラの豚バラ巻き
冷めても美味しいのでお弁当にピッタリ!
アスパラの定番レシピ(^^)
・アスパラの豚肉巻き~照りマヨ生姜ダレ
定番のアスパラ豚肉巻きにひと工夫♪
照り焼きマヨネーズに生姜を加えたタレがとっても美味しいです(^^)
新鮮なアスパラでパスタを作りたい時に(^^)
・アスパラとベーコンとトマトのパスタ
アスパラとトマトとベーコンだけ!!
とっても簡単、シンプルで美味しいパスタです♪
・アスパラとベーコンのチーズクリームパスタ
チーズたっぷりの濃厚なチーズクリームパスタ!
アスパラとベーコンはクリームソースによく合いますよ(^^)