のんの畑

北海道上川郡当麻町に位置する「のんの畑」は、無化学農薬・無化学肥料にこだわり、自然の力を活かしてミディトマト、パプリカ、アスパラガスを大切に育てている農園です。農場主の川端学さんは、持続可能な農業を超え、自然環境を回復させる再生可能な農業を目指して日々奮闘しています。

ミディトマト

のんの畑で育てられるミディトマトは、南米アンデスの過酷な気候に適応するため、乾燥と寒暖差に強い特性を持っています。限界まで水を抑えて栽培されたトマトは小粒ながらもぎゅっと旨味が詰まっており、濃厚で甘みが強いのが特徴です。

パプリカ

のんの畑のパプリカは、土壌でしっかりと育てられた肉厚で甘みの強い野菜です。外国産や水耕栽培のパプリカとは異なり、自然の土壌の恵みを存分に受けた味わいで、一度食べればその違いに驚くこと間違いなしです。

アスパラガス

採れたての新鮮なアスパラガスも自慢の一つ。収穫後すぐに発送され、みずみずしさと甘みが最大限に保たれた状態でお届けされます。栽培に時間をかけ、自然のサイクルを大切にしながら育てられたアスパラガスは、他にはない風味豊かな一品です。

トマトジュース「たいせつなトマト」

のんの畑では、ミディトマトを原材料にした100％ピュアトマトジュース「たいせつなトマト」を製造・販売しています。このジュースは、大玉トマトを使用せず、トマト特有の青臭さがなく、甘みと酸味のバランスが絶妙です。トマトが苦手な方でも楽しめるすっきりとした飲み口が特徴で、贈答用にもおすすめです。

自然との調和とアイヌ文化へのリスペクト

「のんの」という名前は、アイヌ語で「花」を意味します。アイヌ文化への敬意を表し、除草剤を使用しない自然に優しい畑作りを心がけている川端さんは、年々多様な野草や益虫が増える中、持続可能で再生可能な農業を実践しています。土壌の豊かさや自然のバランスが整うことで、作物の質も向上し、美味しさが引き立っています。

釣りガイド体験も提供

のんの畑では、農作業の合間を利用して初心者向けの釣りガイドも行っています。川端さんの長年の釣り経験を活かし、当麻町の美しい自然環境での釣り体験を提供。家族や友人と自然の中で特別な時間を過ごせるプログラムです。

のんの畑では、自然と共生しながら、環境に優しい農業を通して皆さまに安心・安全で美味しい食材をお届けしています。

のんの畑 – アクセス情報

項目	詳細
農園名	のんの畑
所在地	北海道 上川郡 当麻町 宇園別 2区
連絡先	0166-56-5665
メール	nonnofield@gmail.com
アクセス方法	旭川から39号線を進み、道の駅とうま一つ手前の信号を左折し500メートル程進んだ場所