メキシコ風焼きとうもろこしのレシピ

とうもろこしは好きだけど

ゆでるか焼く以外に

料理のレパートリーに困りますよね

今回は、簡単だけどいつもとちょっと変わった食べ方

メキシコ風焼きとうもろこしのご紹介です(^^)

【材料】

とうもろこし

マヨネーズ

パプリカまたはカイエンペッパー

パルメザンチーズ

STEP:1

茹でたとうもろこし、もしくは

電子レンジで調理したとうもろこしを

グリルでこんがりと焦げ目がつくまで焼きます

STEP:2

マヨネーズをとうもろこしの表面に塗り

パルメザンチーズをたっぷりまぶし

お好みでパプリカやカイエンペッパーをふりかけて完成♪

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