アスパラ料理と言えば、真っ先に思い浮かべるのはアスパラベーコンですよね！！
でも、アスパラは生のままベーコンで巻くのか？
ベーコンがほどけないようにするにはどうすればよいのか？
よくわかりませんよね（＾＾）
そこで今回は、アスパラベーコン巻きの作り方を
ご紹介します！！
【材料】
グリーンアスパラ
ベーコン
塩 少々
ブラックペッパー お好みで
STEP1：下ごしらえ
グリーンアスパラは、下の部分３分の１くらいの皮を
ピーラーでむいて下ごしらえしましょう。
STEP2：塩ゆで
下ごしらえをしたアスパラを
４等分して塩ゆでします。
固めにゆでましょう。
STEP3：ベーコンを巻く
塩ゆでしたアスパラにベーコンを巻きます。
アスパラが細い場合は、２本まとめてまくとよいですよ。
ベーコンは２等分して使います（＾＾）
お弁当のおかずに便利な
アスパラベーコン巻きの冷凍保存方法はこちら
STEP4：フライパンで焼く
ベーコンから脂が出るので、
油を入れずにフライパンにのせ、
巻き終わり部分を下にして弱火でじっくり焼きましょう。
STEP5：ひっくり返す
ひっくり返して裏側も焼きましょう。
アスパラにしっかり火を通して柔らかくしたい場合は、
蓋をして蒸し焼きに。
塩を入れずに、ベーコンの塩分だけでも美味しいですよ♪
STEP6：仕上げ
お好みでブラックペッパーをふりかけて完成♪