北海道の農家さんからアスパラをお取り寄せしたいとき
よく１ｋｇ以上のサイズで販売されていますが
アスパラ１ｋｇってどれくらいなのでしょうか？
何本くらい入っているのでしょうか？
さらに、Lサイズや２Lサイズのように
アスパラのサイズが表記されています
Lサイズとはどのくらい太いのでしょうか？
サイズによって１ｋｇで何本入っているのでしょうか？
よくわかりませんよね？
今回は、アスパラのサイズ別に
１ｋｇあたりの本数についてまとめてみますね（＾＾）
★アスパラ１ｋｇは何本でしょうか？
サイズ 根元の太さ １ｋｇの本数 １本の重量
３Lサイズ 500円玉の直径ほど １０本ほど ７５ｇ以上
２Ｌサイズ 直径2.0cm ２０本ほど ３３ｇ以上/本（長さ23cmの場合）
Ｌサイズ 直径1.3cm ３０本ほど ２０～３３ｇ未満/本（長さ23cmの場合）
Ｍサイズ 直径1.0cm ５０本ほど １３～２０ｇ未満/本（長さ23cmの場合）
１ｋｇあたりの本数を見ると
ちょっと多すぎるように感じますよね
でも大丈夫です（＾＾）
美味しいアスパラって
ペロッと食べられますから、すぐに無くなります！
例えば、最も簡単で美味しい食べ方、
アスパラの蒸し焼きにするとしましょう。
我が家は大人２人、子供３人（うち、１人は赤ちゃん）の構成です。
一度に６本調理しましたが
まだ食べたい、まだ食べたい・・・
ということで、結局３回作り
１８本が無くなりました（＾＾；）
１食で半分以上無くなるんです。
北海道外の方は
１食に２～３本を切ってベーコンと炒めたり
少しずつ使う傾向があるようですね。
ですが、北海道民にとっては
１ｋｇ３０本程度は、１家族あたり
２～３食程度です（＾＾）
そして、上手に冷蔵保存すると
１週間弱は日持ちしますよ（＾＾）
それでもアスパラが余ってしまう場合は
アスパラベーコン巻きを冷凍保存して
お弁当のおかずにいつでも使えるようにするんです
油を使わずに焼くだけなので
ものすごく便利ですよ（＾＾）
ホワイトアスパラであれば
ホワイトアスパラのピクルスにして保存食にします（＾＾）
新鮮な食感のまま、長期間楽しめますよ♪
★北海道のアスパラで最も人気のサイズは？★
シエラファーマーでお客様より人気のサイズは
Ｍ，Ｌ，２Ｌの混合タイプのアスパラです。
アスパラ農家さんで
よくあるパターンは、サイズ混合
Ｍ，Ｌ，２Ｌサイズが１：２：１くらいの割合で混合してくれます
理由は、それぞれの太さで
それぞれの楽しみ方ができるからです！
太さが違うと、味も違いますよ（＾＾）
アスパラの味は
細いほうが濃いと言われています。
農家さんがおススメするのは、
Ｓサイズなどの極細サイズなんです
でも、Ｓサイズをお取り寄せすると
お手元に届いた頃には硬く感じます。
細いサイズのアスパラほど
硬くなりやすいのです
Ｓサイズは、畑まで行って
採れたてを食べてみてくださいね（＾＾）
一方で、太いアスパラは硬くなりにくいので
お手元に届いた頃にも柔らかいのです
そのため、アスパラ農家直送でお取り寄せする場合は
Ｌサイズ以上が柔らかさと
ジューシーさの点でおススメです。
特に、２Ｌサイズ以上は極太！
３Ｌサイズになると根元の太さは５００円玉の直径ほど！
受け取った方もサプライズです（＾＾）
ですが、Ｍサイズの細目のアスパラも
魅力があるんですよ
それは、炒め物に最適なんです！
細いので火が通りやすく
下茹でしないで一緒に炒めるだけで大丈夫なんです！
そして、アスパラが到着してすぐに召し上がれば
Ｍサイズといえども、まだそれほど硬くありませんので
最も濃い味を堪能できますよ！