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3つのあなただけ

あなただけの、お気に入り農家さんをご紹介いたします
こんなに素晴らしい農家さんはまだ誰も知りません。知っているのはあなただけです。
あなただけに、北海道野菜を堪能するための食べ方をお教えします
せっかく素晴らしい北海道野菜を購入しても、食べ方を誤ると美味しさが台無しです。
あなたに北海道野菜を心からご堪能していただくために、
とっておきの食べ方を惜しみなくお教えいたします。
サポーター会員になっていただいたあなただけに特典があります
農家さんを応援したくなった方は、ぜひサポーター会員のご登録をおススメいたします。
当サイトでご紹介している農家さんは、人気の農家さんばかりですし、販売数量も限られています。
予約受付開始と同時に即完売ということもございます

従来の野菜のネット通販との3つの違い

「嗜好品」としての野菜
当店でご紹介する北海道野菜は、毎日の「食糧」というよりも、「嗜好品」です。
感動するほど美味しい野菜を食べられるチャンスは、1年に1回、旬の時期しかありません。「たまには高級な美味しいお酒でも・・・」そんな気持ちで北海道野菜をご堪能ください。
高級デパート、料亭、レストラン、スーパーからも一目置かれる野菜
全国の高級デパート、名立たる飲食店やスーパーからも注目される野菜たち。
なかには、2008年開催の洞爺湖サミットにて各国首脳のお食事や、
ファーストレディーたちのランチに振舞われた野菜も…
そんな、知る人ぞ知るこだわり旬野菜に限定してご紹介いたします
ブランドだけではありません!!想いが込められています!!
「どんな農家さんが、どんなふうに育ててくれたのか」ハッキリとお伝えして参ります。有機栽培といえども農薬を使用することは可能です。無農薬栽培、自然栽培は必ずしも良いのでしょうか?本当はこういった「広告」ともとれる表示はそのまま鵜呑みにできないのが現状です。

当店では、有機、無農薬、自然栽培のみに固執せず、あらゆる農産物を対象にご紹介いたしますが、
一つだけ選定基準を挙げるとすれば「私が信頼する、応援したくなる農家さん」です。

  • 究極の味を追求する農家さんが育てた野菜
  • 安心して食べてもらうことを想う農家さんが育てた野菜
  • 農作業を生きがいとする高齢者や障害者の方々が育てた野菜

それぞれに想いが込められています。

このホームページは、

  • 北海道の野菜を産地直送でお取り寄せしたい
  • 北海道の野菜を旬の時期に食べたい
  • 北海道の野菜をギフトで贈りたい

このようなご要望にお応えします。『野菜直売所やデパートまで行くのって面倒だったので助かりました』『私が知らないビックリするような美味しい野菜を紹介してくれるので楽しみです』これは購入者の方から頂いたお言葉です。確かに便利になりましたね。しかし、逆に多くの野菜ネットショップが乱立し、その中から良いお店を探し当てるのも大変になりました。中には、有機、無農薬と謳った野菜も見られますが、その情報を鵜呑みにしてもよいものでしょうか?実は、インターネットで野菜を購入する際に、知っておいていただきたい情報が結構あるんですね。例えば、

  • 有機野菜や無農薬野菜だから安心できるって本当なのか?
  • 収穫当日に発送してくれるのか?それとも収穫後、数日保管してからの発送なのか?
  • 旬の時期の中でも最も美味しいタイミングで発送してくれるのか?

また、購入後に北海道野菜の美味しさをご堪能いただくために

  • 北海道野菜の本来の美味しさを生かす料理法とは?
  • 美味しさそのままで上手に保存する方法とは?
  • 食べ頃の見分け方や追熟のさせ方、賞味期限について

という風に、北海道野菜を購入する際にぜひ知っておいて頂きたい情報がたくさんあります。せっかく北海道野菜を産地直送するのですから、旬の時期の中でも最も美味しい時期のものを食べたいですし、ギフトで贈った場合も喜んでいただきたいですよね。このホームページでは、普通では味わえない北海道野菜をご紹介するだけでなく、インターネットで購入する際に知っておきたい情報や、購入後の保存方法、お料理法など様々な情報を掲載しております。ぜひお役に立ててください。そして、北海道野菜に関することで、もしご不明な点などございましたら、何でもお気軽にお問い合わせください。

筑紫女学園大学附属幼稚園卒業生の皆様

BBQで北海道佐々木農園さんの氷詰めとうもろこしと
イナゾーファームさんの有機JAS認定フルーツトマトを
召し上がっていただきました。

皆さん、あまりの美味しさにビックリ!
子供たちも60個以上あるトマトを完食!
とうもろこしも1人で2本食べる子も!
大好評でした(^^)

野菜嫌いのお子さんを持つお母さんへ

我が子に、どんな風に料理しても野菜を発見され、
かき出され、「好き嫌いしないで食べなさい!!」と
怒っているお母さんへ。

もしかしたらそれは、
本当の野菜の味をお子さんが知らないかもしれません。

こちらの動画をご覧ください。
シエラファーマーに野菜を頼んで頂ければこうなります。

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