アスパラ1kgは何本くらいでしょうか?

2015/05/17(日)



北海道の農家さんからアスパラをお取り寄せしたいとき


よく1kg以上のサイズで販売されていますが


アスパラ1kgってどれくらいなのでしょうか?


 


何本くらい入っているのでしょうか?


さらに、Lサイズや2Lサイズのように


アスパラのサイズが表記されています


 


Lサイズとはどのくらい太いのでしょうか?


サイズによって1kgで何本入っているのでしょうか?


よくわかりませんよね?


 


今回は、アスパラのサイズ別に


1kgあたりの本数についてまとめてみますね(^^)


 


★アスパラ1kgは何本でしょうか?


サイズ     根元の太さ   1kgの本数   1本の重量


3Lサイズ  500円玉の直径ほど 10本ほど   75g以上


2Lサイズ   直径2.0cm    20本ほど    33g以上/本(長さ23cmの場合)


Lサイズ    直径1.3cm    30本ほど    20~33g未満/本(長さ23cmの場合)


Mサイズ    直径1.0cm    50本ほど    13~20g未満/本(長さ23cmの場合)


 


1kgあたりの本数を見ると


ちょっと多すぎるように感じますよね


でも大丈夫です(^^)


 


美味しいアスパラって


ペロッと食べられますから、すぐに無くなります!


 


例えば、最も簡単で美味しい食べ方、


アスパラの蒸し焼きにするとしましょう。


 


我が家は大人2人、子供3人(うち、1人は赤ちゃん)の構成です。


一度に6本調理しましたが


まだ食べたい、まだ食べたい・・・


 


ということで、結局3回作り


18本が無くなりました(^^;)


1食で半分以上無くなるんです。


 


北海道外の方は


1食に2~3本を切ってベーコンと炒めたり


少しずつ使う傾向があるようですね。


 


ですが、北海道民にとっては


1kg30本程度は、1家族あたり


2~3食程度です(^^)


 


そして、上手に冷蔵保存ると


1週間弱は日持ちしますよ(^^)


 


それでもアスパラが余ってしまう場合は


アスパラベーコン巻きを冷凍保存して


お弁当のおかずにいつでも使えるようにするんです


 


油を使わずに焼くだけなので


ものすごく便利ですよ(^^)


 


ホワイトアスパラであれば


ホワイトアスパラのピクルスにして保存食にします(^^)


新鮮な食感のまま、長期間楽しめますよ♪


 


★北海道のアスパラで最も人気のサイズは?★


シエラファーマーでお客様より人気のサイズは


M,L,2Lの混合タイプのアスパラです。


 


シエラファーマーの提携アスパラ農家さん


よくあるパターンは、サイズ混合


M,L,2Lサイズが1:2:1くらいの割合で混合してくれます


 


理由は、それぞれの太さで


それぞれの楽しみ方ができるからです!


太さが違うと、味も違いますよ(^^)


 


アスパラの味は


細いほうが濃いと言われています。


 


農家さんがおススメするのは、


Sサイズなどの極細サイズなんです


 


でも、Sサイズをお取り寄せすると


お手元に届いた頃には硬く感じます。


 


細いサイズのアスパラほど


硬くなりやすいのです


 


Sサイズは、畑まで行って


採れたてを食べてみてくださいね(^^)


 


一方で、太いアスパラは硬くなりにくいので


お手元に届いた頃にも柔らかいのです


 


そのため、アスパラ農家直送でお取り寄せする場合は


Lサイズ以上が柔らかさと


ジューシーさの点でおススメです。


 


特に、2Lサイズ以上は極太!


3Lサイズになると根元の太さは500円玉の直径ほど!


受け取った方もサプライズです(^^)


 


ですが、Mサイズの細目のアスパラも


魅力があるんですよ


 


それは、炒め物に最適なんです!


細いので火が通りやすく


下茹でしないで一緒に炒めるだけで大丈夫なんです!


 


そして、アスパラが到着してすぐに召し上がれば


Mサイズといえども、まだそれほど硬くありませんので


最も濃い味を堪能できますよ!


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