北海道の農家さん

2015/07/16(木)

North Plain Farm-ノースプレインファーム
北海道興部町で、有機JAS認定の牛乳、ヨーグルト、発酵バター、モッツァレラチーズ、ハードチーズなど、本物の乳製品を追求し続ける酪農家さん


うちやま農園
北海道美唄市のアスパラ専門農家さん。特に露地栽培のグリーンアスパラの味と香りが凄い!!野生的な春の香りを感じることが出来ます。


つまぬまファーム
120年前から石狩川流域の豊かな土地を開墾し、現在では4代目、米ぬか・牛糞・緑肥などで作ったたい肥をベースにミネラル分を多く含む土を使い、野菜苗やほうれん草など様々な作物を生産しています。


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