大丸福岡北海道展でアスパラ味が好評-1日目-

2015/03/19(木)

おはようございます!


大丸福岡北海道展、今回で2回目の出店となりますが


初日が終了しました。


 


今回は、北海道サンファームさんの


グリーンアスパラアイスクリーム


ホワイトアスパラアイスクリーム、など


 


北海道の野菜アイスクリームを初公開!


とっても好評でした(^^)


大丸福岡北海道展シエラファーマー 大丸福岡北海道展シエラファーマー 大丸福岡北海道展シエラファーマー 大丸福岡北海道展シエラファーマー 大丸福岡北海道展シエラファーマー 大丸福岡北海道展シエラファーマー 大丸福岡北海道展シエラファーマー 大丸福岡北海道展シエラファーマー


 


昨日(3月18日)はあいにくの雨、


会場全体で見るとお客様はそれほど多くなかったようです。


 


当店も、来店されたお客様の人数で見ると


過去最低記録更新だったのですが


 


非常に嬉しいことに、


ほとんどのお客様がリピーターのお客様だったんです!


リピーターのお客様の来店人数では最高記録更新です。


 


北海道展の後半から当店が出店することを


事前にチェックして下さっていて


開店初日に雨の中わざわざお越しいただきました。


 


シエラファーマーFacebookページにて


予めご来店予告をいただいていたお客様


 


いつも山桜スモークベーコンを


自宅用、贈り物用とご購入して下さるお客様


 


毎回、はらぺこりんごパンを


冷凍保存用にまとめてご購入されるお客様


 


「このお店がセレクトしているもの


ほんと美味しいですね!


春のアスパラもぜひ食べてみたいです!」


 


感激です!ありがとうございます!


 


今回初お披露目の


サンファームさんのお野菜アイスクリームシリーズ


初日からかなり好評で私自身驚きです(^^;)


サンファームアスパラアイスクリーム サンファームアスパラアイスクリーム


 


このアイスクリーム


グリーンアスパラの味と香りがしっかりと感じられるんです!


あの美味しいとうもろこしの味もしっかりと残っている!


 


アイスクリーム開発者の


間野様にわざわざご来店いただきました


テス株式会社間野様


 


野菜原料を下処理してピューレにし


それをアイスクリームに練りこんでいるのですが


サンファームアスパラアイスクリーム


 


下処理する際に風味を台無しにしないよう


加熱水蒸気(シャープ、ヘルシオと同じ原理)を用いて処理されるそうです


 


 


他にも、ご来店されたお客様を


少しご紹介させていただきます。


 


福岡で司法書士をされている内野様


りんごパンが大のお気に入りとのこと


内野朗子様


 


カフェ「うめや」店長の早川様


室見うめや


 


うめやさんでは、食材一つ一つにこだわり


ヘルシーですごく手の込んだ美味しいお料理を召し上がることができます


 


その他にも、


「前回、年末に来たときに美味しかったのでまた来ました~」


というお客様にご来店いただき、とても嬉しかったです。


 


最後に、お野菜アイスクリームシリーズの


サンファームさんの動画


「畑から食卓まで」をご紹介したいと思います。


 


皆様、雨天の中わざわざお越しいただき


本当にありがとうございました!


 


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