夕張メロンの赤肉はかぼちゃとの交配によるものなのでしょうか?

2014/07/01(火)

夕張メロンは赤肉ですが


この色はかぼちゃ由来なのでしょうか?


 


夕張メロンの父はスパイシー・カンタロープ


母はアールス・フェボリット


 


実は、父 スパイシー・カンタロープが赤肉なんです(^^)


かぼちゃ由来ではありません


 


ただ、果肉の赤色の原因は


かぼちゃや人参と同様にカロチンによるものです


 


1960年、はじめての収穫の年


東京の青果市場にもちこまれた夕張メロンの評判はさんざんでした


 


従来の青肉メロンとはぜんぜん違う夕張メロンの赤肉が


かぼちゃのようだと評されて


市場の仲買人たちに受け入れられなかったのです


 


“かぼちゃメロン”の夕張メロンは


安く買いたたかれてしまいました


 


夕張メロンの苦労の誕生秘話はこちら


 


かぼちゃメロンから高級メロンの代名詞


夕張メロンとなるまでの歴史


 


 


どんなものでも、人の強い志があれば


必ずみんなに受け入れられる


 


農業だけでなく、あらゆることに参考になる


そんな実話です(^^)


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