グリーンアスパラとベーコンの炒め物

2015/04/23(木)

アスパラ料理の定番と言えばアスパラのベーコン巻きですが、


もっと手間をかけず簡単に・・・


材料切って、炒めるだけの、簡単、手間いらずの1品です♪


 


【材料】


アスパラ お好きなだけ


ベーコン お好きなだけ


バター 適量


塩、コショウ 適量


チキンブイヨン 少々


 


STEP1:アスパラの下ごしらえ


アスパラは、固い下の部分をポキッと折り、


根元の固い部分はピーラーで薄く削いで下ごしらえをしておきます


アスパラを2等分に切ります


 


STEP2:ベーコンを切る


ベーコンを食べやすい大きさに切りましょう


 


STEP3:フライパンで炒める


熱したフライパンにバターを入れ、ベーコンを投入


火が通ればアスパラを入れ炒めます


蓋をした方が火の通りは早いですよ


 


STEP4:味付け


塩コショウ、チキンブイヨンをパラパラっと入れ


味を調えて、できあがりです♪


 


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