ココットで簡単じゃがいものキッシュ

じゃがいもの定番キッシュの一つ
じゃがいもとほうれん草のキッシュ
クックパッドのつくれぽ150人超え
人気レシピで作ってみました!!
じゃがいもが中で層になってパイみないな食感♪
ココットで1人分から簡単にできますよ(^^)
★じゃがいもとほうれん草のキッシュ★
【材料(1人分)】
じゃがいも(小) 1個
ベーコン 1枚
ほうれん草 1株
●卵 1個
●牛乳 70ml
●コンソメ 小0.5
●チーズ 20g
塩コショウ 少々
【作り方】
STEP1
じゃがいもは1mm位の薄切りにし、
軽く水にさらした後、
ラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱します。
じゃがいもは電子レンジではなく、
バターで炒めてもOKですよ!!
このほうが風味が増します。
STEP2
ベーコン、ほうれん草を小さめに切ります。
STEP3
フライパンでまずベーコンを炒め、
油が出てきたらほうれん草を加えて炒めます。
STEP4
●の材料を混ぜて卵液を作ります。
STEP5
じゃがいもに軽く塩コショウをしてから、
ココットの底に重ねるようにじゃがいもを並べます。
STEP6
その上に炒めたベーコンとほうれん草、
卵液を入れて、
200℃のオーブンで約20分焼いたら完成♪

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>