じゃがいもベーコンカレー炒め

藤川農場さんのじゃがいもは味が濃厚です。

ぜひ、蒸して(茹でて)バターだけなど

シンプルにご賞味ください!

 

それにも飽きた時のために

子供たちの野菜嫌い克服メニューのご紹介です

 

★材料(3~4人分)

藤川農場さんのじゃがいも(中)  5~6個

コロポックル村の山桜スモークベーコン 2枚

塩、ブラックペッパー、クミンパウダー(またはカレー粉) 適量

 

★作り方

1.じゃがいもを水洗い。皮は剥かずに芽をとり16等分

2.フライパンに多めの油を入れ加熱。じゃがいもにしっかり火を通す。

3.火が通ったらベーコンを入れ、塩、ブラックペッパー

4.クミンパウダーで調味して完成♪

カレー粉もおススメですよ(^^)

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